Uit eten gaan is een tijd voor en vreten in paniek voor lactose intolerant individuen.
Omdat je niet zeker weet welk item bevat lactose en welke niet.
Dit geldt vooral met soep als ze dragen veel van de ingrediënten in hen.
Je kunt niet wijzen een soep die is gemaakt met slechts een ingrediënt.
Wanneer een groot aantal bestanddelen worden toegevoegd in een schaal, wordt het moeilijk sorteren van lactosevrije van lactose-bevattende die.
Dit artikel biedt een lijst met tips die u kunnen helpen identificeren lactosevrij soepen.
Lactosevrije Soepen: Je kunt je afvragen wat lactose te maken heeft met soepen.
Natuurlijk, dat doen ze.
Lactose wordt toegevoegd aan een soep dat melk en van melk afgeleide of melkproducten in.
Dit geldt ook voor room, boter, kaas, yoghurt enz. Melk is vaak een bindend of verdikkingsmiddel in soepen.
Vandaar dat u kunt verwachten melk moet worden toegevoegd als een afzonderlijk bestanddeel ook.
Als het zelfgemaakte soep, weet je wat ging naar binnen Maar je kan niet hetzelfde doen met restaurant-made soepen.
Dus, wat doe je dan?
Hieronder zijn een paar tips:
1. Lees de ingrediënten: Als u het kopen van kant-en-klare soepen, lees alle ingrediënten. Fabrikanten bieden een complete lijst van voedingsmiddelen die zijn gegaan in een levensmiddel / soep. Als er melkproducten, room, melk bijproducten opgenomen in hen, begrijpen dat de soep niet gratis lactose.
2.
Zoek naar bepaalde woorden: Je moet voorzichtig zijn in het geval van specifieke vermelding van de elementen opgenomen in de soep.
Als u bestelt in een restaurant, controleer dan het menu voor de beschrijving van de soepen.
Zoek naar woorden als roos basis, Chowder, romige, rijke, decadente, stevig, room etc. Een soep die wordt beschreven in de bovenstaande manier is het meest waarschijnlijk lactose bevatten.
3.
Kies Kosher soepen: Kosher is een set van regels die door de orthodoxe joodse gemeenschap voor de bereiding van voedsel.
Kosher regels stellen dat zuivelproducten niet mogen worden gemengd met vleesproducten.
Als je merkt dat restaurants met Kosher soepen, kunt u ze zoals ze zijn minder kans om lactose in hen bevatten.
Denk niet dat Kosher is alleen bedoeld voor de Joden.
Kosher keuken heerst overal in de Verenigde Staten en ook u kunt uitproberen.
4. Eet gemengde groentesoepen: Mixed groentesoepen geen melk in hen. Maar Chowders zijn de enige uitzondering. Dus, kies soepen die veel groenten hebben in hen. Dit voorkomt problemen voor u.
5. Kies nooit een groentesoepen: Bijna alle single groentesoepen hebben room of melk toegevoegd. Het kan broccoli crème of champignonroomsaus zijn. Groente soep met vlees of kip pasta of rijst in hen. Pasta heeft lactose en dus moet worden vermeden.
6. Eet soep uit ongewone keukens: Aziatische, Afrikaanse en West-Indische keuken niet toe te voegen melk in soepen. Hoewel er kunnen uitzonderingen op deze regel, in het algemeen het merendeel van de soepen van deze culturen zijn lactose vrij. Sommige soepen uit deze culturen toe te voegen andere melk, zoals kokosmelk, sojamelk en amandelmelk, maar nooit lactose-bevattende koemelk.
7. Vermijd deze soepen: de meeste soepen gemaakt in het Frans, Europees, Engels en Italiaanse gerechten bevatten melk. Dus geen risico's nemen met deze soepen.
